Home GASZTRO Sütés nélküli csokoládés keksztorta – varázslatos finomság!

Sütés nélküli csokoládés keksztorta – varázslatos finomság!

SHARE

Nincs időd sütni, de szeretnél valami finomat készíteni a családnak? Akkor itt van a recept amire szükséged van! Nem kell sütni és tele van…

 

Nincs időd sütni, de szeretnél valami finomat készíteni a családnak? Akkor itt van a recept amire szükséged van! Nem kell sütni és tele van csokoládéval!

Hozzávalók:

  • 800 g háztartási keksz
  • 100 g mogyoró, vagy dió
  • 200 g cukor
  • 60 g cukrozatlan kakaópor
  • 240 ml víz
  • 150 g vaj
  • 1 teáskanál vaníliaaroma

A tetejére:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál csokoládékrém (pl. Nutella)

14540595768194_96903398949398_db

Elkészítése:

A kekszet törjük darabokra, legyenek közötte apróbb és nagyobb darabok is. Amennyiben mogyorót használhatunk, meg i piríthatjuk, de enélkül is finom lesz, majd ledaráljuk és a kekszhez öntjük. A vizet, a vajat, a kakaóport és a cukrot egy tálba tesszük, lassú tűzön nagyjából 7 perc alatt szirupot főzünk belőle. Amikor elkészült, picit hagyjuk hálni és a vaníliát is hozzáadjuk, majd a kekszre öntjük. Jól összekavarjuk és egy 23 cm átmérőjű, lekapcsolható oldalú tortaformába simítjuk. Hűtőbe tesszük egy órára. A csokoládét közben felolvasztjuk és hozzákavarjuk a csokoládékrémet, bevonjuk vele a süteményt. Mogyoróval, vagy dióval díszítjük és hűtőbe tesszük, amíg a csokoládé is rászárad.
Forrás: ketkes.com